Mycorena vinner Göteborgs Companipris 2023

..............................................................

GU Ventures sprider nyheter och information kring verksamheten, sina bolag, samt alumnibolag:

..............................................................

Sedan 1994 belönar Näringslivsgruppen Göteborg & Co årligen framgångsrika företag verksamma i Göteborgsregionen. Genom enhälligt beslut utsågs FoodTech bolaget Mycorena till årets mest avgörande företag för att sätta Göteborg på kartan.

Göteborgs Companipris går till framgångsrika företag som drivs och utvecklas i Göteborgsregionen och priset består av 25 000 SEK och en silverstatyett.

Mycorena tog emot priset vid en prisceremoni anordnad av Näringslivsgruppen Göteborg & Co och Göteborgs Näringsliv den 9 mars.

Motiveringen till priset:

"Dagens livsmedelsproduktion står för 30 procent av de globala koldioxidutsläppen. Vi vet att framtidens mat måste vara klimatsmart, resurseffektiv och näringsrik. För flera år sedan startade en resa och vision i Indien för att förändra livsmedelsindustrin. Detta har fortsatt genom forskning i Sverige och har nu etablerats i Gamlestans fabriker. Med ett helt nytt sätt att producera protein utan inblandning av djur eller stora jordbruksområden, siktar detta företag på att tillhandahålla mat tillgänglig för alla i framtiden.
Företagets grund är ett svampprotein i en jäsningsprocess som tillsammans med entreprenörskap och internationell kompetens skapar möjligheter att erövra världen med en helt ny typ av mat. Vinnaren av Göteborgs Företagspris 2022 är Mycorena."

Mycorenas resa och vision att förändra matindustrin startade från det forskningsarbete som gjorts av företagets VD och grundare, doktor Ramkumar Nair, som kom till Sverige från Indien 2013. Mycorena är en del av GU Ventures satsningar sedan 2018 och är idag ett av Sveriges snabbaste växande företag.

Om Mycorena

Mycorena AB, är ett svensk bioteknikföretag i Göteborg som utvecklar alternativt protein från ätliga svampar. Mycorena använder en unik patentskyddad teknik som använder sidoströmmar från livsmedelsindustrin för att producera 100% veganprotein. Deras varumärke Promyc® lanserades med syfte att lösa de nuvarande proteinutmaningarna som livsmedels- och foderindustrin står inför. Mycorenas process är starkt inriktad på den cirkulära ekonomins tillvägagångssätt.
Mycorena har hittills erhållit flera erkännande- och uppstartsutmärkelser både i Sverige och utomlands. Företaget bygger nu en storskalig pilotanläggning i Sverige, som efter färdigställande blir Skandinaviens första demonstrationsanläggning för att producera en alternativ svampbaserad proteinprodukt med brett användningsområde.

Läs mer om Mycorena: www.mycorena.com