Det svenska Foodtech-bolaget Mycorena som utvecklar svamp-baserat protein meddelade i augusti att bolaget ingår ett nytt samarbete med det danska startup-företaget Tempty Foods. Detta är ytterligare ett steg i riktningen att föra branschen framåt och främja utvecklingen av en ny generation varumärken som innehåller produkten mykoprotein.
Read More